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技術文獻

發酵罐結構之擋板

來源:通達重工     發布時間:2016-10-31     點擊:

       發酵罐內設擋板的作用是防止液面中央形成旋渦流動,增強湍動和溶解氧傳質。通常設4~6塊擋板,其寬度為(0.1~0.12)D,達到全擋板條件。全擋板條件是達到消除液面旋渦的最低條件,在一定的轉速下面增加罐內附件而軸功率保持不變。此條件與擋板數Z及擋板寬度W與罐徑D之比有關。擋板的高度自罐底起至設計的液面高度為止,同時擋板應與罐壁留有一定的空隙,其間隙為(1/8~1/5)W,避免形成死角,防止物料與菌體堆積。

       由于發酵罐中除了擋板外,冷卻器、通氣管、排料管等裝置也起一定的擋板作用。當設置的換熱裝置為列管或排管,并且它們足夠多時,發酵罐內不另設擋板。
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